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メリタ カフィーナ XT8

メリタ「カフィーナシリーズ」最上位機種デビュー。

特長

ACS® オートマチック・コーヒークオリティ・システム

ACS®は一杯ごとに豆量、粒度、湯量、湯温などの40項目以上をチェックし、自動補正する特許システムです。コーヒーマシンが味のクオリティを自らチェックすることで、常に最高レベルのおいしさが約束されます。

VPS® バリアブル・プレッシャー・システム

VPS®はメニューごとの圧力設定をするシステムです。バリスタが長年の経験で覚える手の感覚や微調整を、可変圧力によりマシンが正確に行います。

香り高いコーヒーを効率よく抽出、メリタ独自のマイクロフィルター

フィルタースクリーンには45,000個以上のレーザーで開けられたホールがあり、コーヒー豆をより細かくグラインドできます。コーヒー粒をカップに落とすことなく、フレーバーもより引き立ちます。

革新的なミルクシステム(ホット&コールドミルクシステム)

メリタ独自のミルクシステムにより、きめ細かいパーフェクトなホット&コールドのミルクフォームを簡単にワンタッチで提供できます。また、新機能のコールドミルクフォームにより、アイスカフェラテ・アイスカプチーノ・デザートのようなメニューも可能になり、品質の高いバラエティ豊かなミルクメニューをお楽しみいただけます。

新しい抽出ユニット

XT8専用の抽出ユニットが新しく開発されました。ステンレススティールで構成されており、高い安定性を有しています。これまでの抽出ユニットより短いストロークで抽出を行うことができ、より早いプロセスになります。また、抽出ユニットを外すことなく日々のメンテナンスができます。

パウダーシステム

さまざまなメニューにパウダーメニューを追加することができるため、ホットチョコレート、カフェモカや抹茶ラテ等、バラエティに富んだドリンクメニューを作成することができます。

ダークグレーの半透明ホッパー

ダークグレーの半透明ホッパーを標準装備。紫外線をカットし、コーヒー、パウダーの劣化を防ぎます。

使いやすい大型タッチスクリーン

タッチ式10.4インチのディスプレイは見やすく直感的に操作でき、設定や抽出もタッチ操作で完了。メニュー画面はシンプルで分かりやすく、操作ミスを防ぎます。さらに、バッチモードを使えば、オーダーの予約や順番の入れ替えも簡単で、オーダーを同じメニューでまとめて効率よく作成したり、テーブル単位でミスなく順番に出すこともできます。また、高解像度動画の再生も可能です。

仕様

機種 XT8-2G-1CF-WA-SW XT8-2G-1CF-WA-SW-2IS XT8-2G-2TF-WA-SW
サイズ(幅×奥行×高さ) 350 x 580 x 765 mm 350 x 580 x 765 mm 350 x 580 x 765 mm
本体重量(kg) 70 70 70
電圧(V) 三相200 三相200 三相200
消費電力(KW) 4.3 4.3 4.3
コーヒー抽出量(カップ/時間)
エスプレッソ
250 250 250
コーヒー抽出量(カップ/時間)
レギュラー(125ml)
200 200 200
コーヒー抽出量(カップ/時間)
カプチーノ
200 200 200
コーヒー抽出量(カップ/時間)
チョコレート
- 80 -
グラインダー数 1/2 1/2 1/2
給湯ノズル 1 1 1
スチーム 1 1 1
給湯(リットル/時間) 40 40 40
トップフォーム - -
機種 XT MC18(ミルククーラー) XT MC30(ミルククーラー) XT MCU(ミルククーラー)
サイズ(幅×奥行×高さ) 180 x 580 x 580 mm 300 x 580 x 620 mm 300 x 580 x 230 mm
本体重量(kg) 19 34 16
電圧(V) 単相200 単相200 単相200
消費電力(KW) 0.15 0.15 0.15
コーヒー抽出量(カップ/時間)
エスプレッソ
クーラー容量5リットル クーラー容量5リットル×2 クーラー容量4リットル
コーヒー抽出量(カップ/時間)
レギュラー(125ml)
クーラー容量5リットル クーラー容量5リットル×2 クーラー容量4リットル
コーヒー抽出量(カップ/時間)
カプチーノ
クーラー容量5リットル クーラー容量5リットル×2 クーラー容量4リットル

※XT MC30(ミルククーラー)… 牛乳と豆乳をタンクに入れ、牛乳を選択し使用した場合でも、豆乳を完全に除去することはできません。そのためアレルギー源除去を目的にこのミルククーラーを使用することはできません。

機種 XT MC-CW(ミルククーラー+カップウォーマー) XT CW(カップウォーマー)
サイズ(幅×奥行×高さ) 300 x 580 x 620 mm 300 x 580 x 620 mm
本体重量(kg) 30 32
電圧(V) 単相200 単相200
消費電力(KW) 0.3 0.3
コーヒー抽出量(カップ/時間)
エスプレッソ
クーラー容量4リットルカップ 40-80 カップ 80-120
コーヒー抽出量(カップ/時間)
レギュラー(125ml)
クーラー容量4リットルカップ 40-80 カップ 80-120
コーヒー抽出量(カップ/時間)
カプチーノ
クーラー容量4リットルカップ 40-80 カップ 80-120

オプション製品

メリタ カフィーナ XT ミルククーラー(XT MC18)

●総消費電力:0.15kW
●電圧:単相200V
●クーラー容量:5リットル

サイズ(幅×奥行×高さ)mm:180×580×580
重量:19kg

メリタ カフィーナ XT ミルククーラー(XT MC30)

●総消費電力:0.15kW
●電圧:単相200V
●クーラー容量:5リットル×2

サイズ(幅×奥行×高さ)mm:300×580×620
重量:34kg

メリタ カフィーナ XT ミルククーラー(XT MCU)

●総消費電力:0.15kW
●電圧:単相200V
●クーラー容量:4リットル

サイズ(幅×奥行×高さ)mm:300×580×230
重量:16kg

メリタ カフィーナ XT ミルククーラー+カップウォーマー(XT MC-CW)

●総消費電力:0.3kW
●電圧:単相200V
●クーラー容量:4リットル

サイズ(幅×奥行×高さ)mm:300×580×620
重量:30kg

メリタ カフィーナ XT カップウォーマー(XT CW)

●総消費電力:0.3kW
●電圧:単相200V
●カップ:80-120

サイズ(幅×奥行×高さ)mm:300×580×620
重量:32kg