高い信頼性と最速のオペレーションを実現
トップクオリティのフルオートマシン

メリタ カフィーナ CT8 Melitta® Cafina®CT8

特長

トップ・バリスタの技をオートマチックで速く、正確に。

ACS® オートマチック・コーヒークオリティ・システム

ACS®は一杯ごとに豆量、粒度、湯量、湯温などの40項目以上をチェックし、自動補正する特許システムです。コーヒーマシンが味のクオリティを自らチェックすることで、常に最高レベルのおいしさが約束されます。

VPS® バリアブル・プレッシャー・システム

VPS®はメニューごとの圧力設定をするシステムです。バリスタが長年の経験で覚える手の感覚や微調整を、可変圧力によりマシンが正確に行います。

  • 使いやすい大型
    タッチスクリーン

    タッチ式10.4インチのディスプレイは見やすく直感的に操作でき、設定や抽出もタッチ操作で完了。メニュー画面はシンプルで分かりやすく、操作ミスを防ぎます。さらに、バッチモードを使えば、オーダーの予約や順番の入れ替えも簡単。オーダーを同じメニューでまとめて効率よく作成したり、テーブル単位でミスなく順番に出すこともできます。

ワンランク上の高品質なおいしさを

  • 2種類のコーヒー豆を入れられる2つのホッパー

    最大1kgのコーヒー豆を入れられるホッパーを2つ搭載し、それぞれ別のコーヒー豆を入れる事ができます。また、取り外し可能なホッパーは洗浄も簡単です。

  • パウダーシステム

    さまざまなメニューにパウダーメニューを追加することができるため、カフェモカ、ホットチョコレートや抹茶ラテ等、バラエティに富んだドリンクメニューを作成することができます。

  • 革新的なミルクシステム
    (ホット&コールドミルクシステム)

    メリタ独自のミルクシステムにより、きめ細かいパーフェクトなホット&コールドのミルクフォームを簡単にワンタッチで提供できます。また、コールドミルクフォームにより、アイスカフェラテ・アイスカプチーノ・デザートのようなメニューも可能になり、品質の高いバラエティ豊かなミルクメニューをお楽しみいただけます。

  • 2種類のミルクにも対応

    ミルククーラー(MC)を使用すれば、2つの異なるミルクを使用したドリンクメニューも作成できます。通常ミルクに加えて、豆乳や低脂肪乳等メニューが広がります。

安心・安全のシステム

簡単クリーニング

メリタ独自のCIP機能により、部品を分解することなく、その場でクリーニング開始。クリーニングタブレットを用意し、画面のガイドに従ってボタンを押せばクリーニングできます。

バラエティ豊かなドリンクメニュー

エスプレッソ、エスプレッソマキアート、ラテマキアート、カプチーノ、ココア等、多くのアレンジメニューを設定できます。バラエティ豊かなメニューを抽出できるので、お店の可能性を広げ、より多くのお客様にご満足いただけます。

ほかにもクオリティ高い特徴が満載です

●コーヒー豆から多くのアロマを引き出すメリタ独自のマイクロフィルター
●メニューごとに圧力、豆量、水量なども最適セッティング
●HACCP の考えに基づいた高い衛生管理方式
●抽出部の高さは、75-190 ㎜の高さで自在に調節できるので、
 エスプレッソカップからポットまで幅広く対応
●給湯ノズルでお茶や紅茶にも
●カウンターにより抽出杯数の確認
●数百種類以上のメニューをプログラム
●メニューの連続抽出やダブルプログラム(2 杯同時抽出)


国際的な食品の衛生管理方式であるHACCPの認定を受けており、
ミルクを使うメニューも安心です。

CT8CT8 MC(ミルククーラー)MC(ミルククーラー) MCU(ミルククーラー)MCU(ミルククーラー) CW(カップウォーマー)CW(カップウォーマー)

オプション

CT8のマシンはお客様のご要望に合わせて、オプションをご用意させて頂きます。

・グラインダー・・・・・・・・・1グラインダー / 2グラインダー
・ミルクシステム・・・・・・・・ミルク1種類 / 2種類
・給湯ノズル・・・・・・・・・・有/ 無
・スチームノズル・・・・・・・・有/ 無
・パウダーシステム(1種類)・・・有/ 無
※その他のオプションにつきましては、お問い合わせ願います。

※商品の定格、仕様は改良のため予告なく変更される場合がありますのでご了承ください。
※商品の色は印刷の具合により若干異なる場合があります。

サポートサービス

カフィーナ CT8の設置および設定は、ご要望に合わせメリタのサービス スタッフが承ります。
また、設置後はメリタのサービス・ネットワークを通じ、メンテナンス、修理などのご要望にスピーディーにお応えします。