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Melitta Interview

「私がコーヒー豆を買うなんて」と思っている方に
お勧めしたい、アロマフレッシュ

人気料理家、栁川かおりさん

人気料理家、栁川かおりさん

人気料理家、栁川かおりさん

医師でもある人気料理家、栁川かおりさんに、ミル付き全自動コーヒーメーカー「アロマフレッシュ」を使っていただきました。実は以前の栁川さんはコーヒーが苦手で、積極的にコーヒーは飲んでいなかったとのこと。しかし、アロマフレッシュをきっかけにコーヒーを飲むことがライフスタイルの1つになり、コーヒー店でコーヒー豆を選んで購入し、タンブラーに入れて持ち歩くくらい、愉しんでいるとのこと。そこで今回は、アロマフレッシュを使用した印象を伺っていきたいと思います。

実は、元々コーヒーが苦手

これまでのコーヒーのとの関わりを教えてください。

実はインスタントコーヒーの味が苦手で、昔はコーヒーが飲めませんでした。
家ではインスタントしか飲んでいなかったのでずっと苦手意識がありました。
30代くらいからふと飲めるようになり、朝にブログやレシピを書いたりするときに飲んでいますが、お店では飲みきれないかもしれないのであまり注文していませんでした。

アロマフレッシュを使い始めてどう変わりましたか?

アロマフレッシュを使ってみて、まず驚かされたのが豆の種類や挽き方によってコーヒーの味や風味が違うと実感したことでした。私はコーヒーが苦手なんじゃなくて、自分好みのコーヒーを飲んでこなかっただけなのかなと気づかされたんです。それからはタンブラーに入れて職場に持って行ったり、コーヒー店でアドバイスをもらいながら豆を購入してます。豆の種類までは、まだよくわからないんですけれど…お店で勧めてもらったスタンダードな豆がすごく飲みやすいです。
さらにアロマフレッシュを使ったときのコーヒーの香りが本当にすごく、コーヒーを淹れてそのままにしていたら、家中良い香りに包まれるんです。やっぱり豆から淹れると、インスタントとは全然違うんだなっていうのを実感します。以前では考えられないほど、おうちでおいしい自分好みのコーヒーを淹れて愉しめています。

アロマフレッシュを使い始めて、
こんなにコーヒーで愉しめてる自分に気づいた

アロマフレッシュを使用してみて、煩わしさ等ありましたか?

思ったよりもすごい簡単で、いままで使っていたインスタントコーヒーを淹れる機械ぐらいの感覚で操作しているので、煩わしく思ったことはないです。
ボタンを押してからコーヒーが出来上がるまでもちろん時間はかかりますが、そんなときはタイマー機能を使って、忙しいときや朝起きたときにすぐ飲めるようにしています。
サイズは思ったよりも大きすぎず、今まで使っていた機械よりも1回りちょっと大きいくらいなので、全然サイズは気にならないですね。
あとは豆を挽く音もお店のコーヒー入れる機械の音くらい大きいのかなと思っていましたが、全然気になりません。毎日のお手入れもざっと洗うだけなので、コーヒーの粉がこぼれることもなく手軽にできて助かっています。

アロマフレッシュを使ってみて、なにか生活に変化がありましたか?

コーヒーをたくさん飲むようになったこと、コーヒー屋さんに行くようになったことです。
コーヒー豆を買ってみようと思ってまずは大手コーヒーチェーン店に探しに行ったんですが、店員さんが細かく教えてくれて、豆の種類や焙煎度合が色々あるんだなっていうのを知りました。お試しで少しずついろいろな種類を測り売りしてくれるサービスがあるなど、新しい発見があってとても楽しいです。まだ私もコーヒー豆から淹れるようになって日が浅いのですが、今日はこの豆で淹れようと選んだりするのが嬉しくて、日々にちょっとしたハッピーが増えました。

私がコーヒーを愉しめるわけない、
初心者と思っている方にぜひアロマフレッシュを使ってほしい

アロマフレッシュを使用するようになって、コーヒー好きになったという感覚がありますか?

すごいあります。私が豆から買うんだ、いろいろな種類の豆で試したりするんだ、みたいに自分自身でも驚いています。 今までは、コーヒーをあんまり楽しめなかったなって。もっと気軽にコーヒーを楽しんでいれたらよかったなと思いました。

どんな方にアロマフレッシュをお勧めしたいですか?

以前の私のようにコーヒーが苦手だったり、初心者の方にお勧めしたいです。豆からコーヒー淹れるのって、通でコーヒーを理解している人向けみたいなイメージがあったんですけど、むしろ私が自分好みのコーヒー豆や淹れ方を見つけたみたいに、コーヒー初心者のほうが楽しめるんじゃないかなと思いました。 アロマフレッシュは私のようなコーヒーが苦手だった人の意識をガラッと変えてくれます。操作も簡単で、説明書どおりにセットしていればすぐできちゃうので、ぜひコーヒー初心者の方にも、アロマフレッシュ使ってお好みのおいしいコーヒーを飲んでいただきたいです。

ご回答いただいたのは、
栁川かおり様
医師、料理家。2児のママ。出産を機に2011年より料理ブログを開始。シンプルな料理をより美味しく!をモットーに、まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指す。メディア、各種出版、コラム執筆、食品メーカーさまのレシピ開発など活躍は多岐にわたる。毎日の食卓を伝えるブログやInstagramは、シンプルでゆっくりと時間が流れるようなスタイリングの世界観で多くの主婦層から圧倒的な支持を得る。https://ameblo.jp/chococo-hs/
インタビュワー:
メリタジャパン株式会社 マーケティング部