COFFEE ENJOYMENT

本当においしいコーヒーを楽しむために

みなさまにおいしいコーヒーを楽しんでいただけるような情報をお届けしています。

商品紹介
One by one, Craftsmen create edo Coffee Filters from scorching heat.

ひとつひとつ、職人が灼熱から生み出すedoコーヒーフィルター

「edoコーヒーフィルター」を生み出す伝統工芸品・江戸硝子の工房にお伺いしフィルターができるまでをお届け。
レポート
SCAJ2024 Report

SCAJ2024出展レポート

アジア最大のスペシャルティーコーヒーイベント「SCAJ2024」出展レポート
HOW TO
Brewing with Melitta “single-hole” Hasami Coffee Filter

メリタ「一つ穴式」波佐見焼コーヒーフィルターでの淹れ方

メリタの「一つ穴式」の波佐見焼コーヒーフィルターでの抽出方法をご紹介します。
商品紹介
How Hasami Coffee Filters are made

波佐見焼コーヒーフィルターができるまで

メリタのフィルターに新たに波佐見焼コーヒーフィルターが仲間入り。焼物の町・長崎県波佐見町にお伺いし、製品ができるまでを取材させていただきました。
HOW TO
HOW TO MAKE ICED COFFEE

おいしいアイスコーヒーの淹れ方

メリタのコーヒーメーカーやコーヒーフィルターで、お家でも簡単においしいアイスコーヒーをお楽しみいただくヒントをご紹介します。
HOW TO
WHICH COFFEE MAKER
IS THE BEST FOR ME?

コーヒーメーカーの選び方

コーヒー専門メーカーとして、コーヒーメーカーの選び方のポイントをご紹介します。自分に合ったコーヒーメーカー選びの参考にしてください。
HOW TO
WHICH MILL IS THE BEST FOR ME?

コーヒーミル(グラインダー)の選び方

初心者からコーヒー上級者まで参考になる選び方ポイントをご紹介。

今から100年以上前の1908年に
ドイツのドレスデンで生まれたメリタ社は、
世界で初めて「ペーパードリップシステム」を
考案したコーヒー専業ブランドです。

いまでは当たり前のペーパーでコーヒーを
抽出する方法は、
「家族にもっとおいしいコーヒーを淹れてあげたい」
という女性創業者メリタ・ベンツの思いから
生まれたものです。当時は挽いたコーヒー豆を
お湯に浸して抽出するのが一般的でしたが、
メリタ・ベンツはその常識を覆し、
ペーパーで濾過してコーヒーを愉しむ方法を世界で
初めて確立したのです。

以来メリタ社は、
1つ穴方式の独自フィルターや
特許技術を用いたフィルターペーパー、
著名な一流施設における
全自動本格コーヒーマシンなど、
”Coffee Enjoyment”をお届けするための
さまざまなソリューションを開発し、
提供し続けています。

今日では、イングランドのプロサッカーチーム
「マンチェスター・ユナイテッド」の
オフィシャルコーヒーパートナーに選ばれるなど、
世界で150カ国以上の方々に多くの支持を
いただいている
メリタ製品。
メリタ社はこれからも、
これまでにない最高の Coffee Enjoyment を
世界中の皆さまへお届けしてまいります。