MELITTA FILTER PAPER

おいしさの理由／独自のフィルターペーパー技術

おいしさを追求し進化するフィルターペーパー
きっかけはひとりの主婦メリタ・ベンツが抱く家族への思いが
生み出したアイデアでした

コーヒーの抽出方法としてポピュラーなペーパードリップシステム。1908年に、世界で初めて考案したのがメリタです。メリタのフィルターペーパーは、長い歴史の中で改良を重ね、おいしいコーヒーを淹れるための「技術」と「こだわり」が詰まっています。

重なりやムラがない無指向性により均一なコーヒーを抽出

紙製品には、一定方向に繊維の流れ（指向性）があります。流れには重なりやムラがあるため、効率よくコーヒーを抽出することができません。メリタは、独自の製法で無指向性のフィルターを開発しました。そのため、理想的な速さでムラなく、均一にコーヒーが抽出できます。
〈対象商品〉すべてのフィルターペーパー
接着剤不使用の「二重シール」

紙製品には、一定方向に繊維の流れ（指向性）があります。流れには重なりやムラがあるため、効率よくコーヒーを抽出することができません。メリタは、独自の製法で無指向性のフィルターを開発しました。そのため、理想的な速さでムラなく、均一にコーヒーが抽出できます。
〈対象商品〉すべてのフィルターペーパー
コーヒーのアロマ（香り）を引き出す特許取得の「アロマホール」

コーヒーのフレッシュな味とアロマを通す直径0.3㎜の超微細な「アロマホール（特許3037436号）」が空けられています。ペーパー全体で抽出時のアロマをスムーズに通し、余分な雑味や脂肪分は取り除くので、上質なアロマを引き出しコーヒー本来の味を楽しめます。
〈対象商品〉すべてのフィルターペーパー
「アロマホール」を更に進化させたメリタ独自開発のS字ろ過システム「アロマプラス」

「アロマプラス」は、メリタが開発したS字の特別な構造によるろ過システムです。コーヒーのアロマを含むコーヒーオイルが抽出されやすくなり、「アロマホール」に比べて約2倍のオイルを抽出し、より香りを引き出しコーヒー本来の深い味わいに仕上げます。
〈対象商品〉すべてのフィルターペーパー